Вареники домашні з лівером
3000г

Співвідношення тісто:начинка 50%:50%

(алергени виділені курсивом)тісто: борошно пшеничне в/ґ, вода, яєчний меланж, олія соняшникова дезодорована, сіль: лівер яловичий варений — 37,7%, сало свиняче варене — 24,5%, серце яловиче варене — 9,1%, цибуля смажена (цибуля свіжа, олія соняшникова рафінована дезодорована, сіль кухонна), манна крупа, сіль кухонна, перець чорний мелений.

Спосіб приготування: засипати заморожені вареники в підсолений окріп з розрахунку 2,5 л води на 400г продукту . Довести до кипіння та варити  до готовності на помірному вогні 5-7 хв. Час варки залежить від технічних характеристик обладнання. Готові вареники можна подавати  із сметаною, смаженою цибулею, маслом, шкварками або іншим соусом.