Пельмені три мʼяса
800г

Співвідношення фарш:тісто-52%:48%

(алергени виділені курсивом)фарш: м’ясна сировина – 69,1 % (щоковина свинини-41,5 %, м’ясо свинини – 9,2 %, м’ясо яловичини – 9,2%, філе куряче-9,2 %), вода питна, цибуля ріпчаста свіжа, сіль кухонна, перець чорний мелений, спеції; тісто: борошно пшеничне в/г, вода питна, меланж яєчний, олія соняшникова рафінована дезодорована, сіль кухонна.

Спосіб приготування: засипати заморожені пельмені у підсолену воду з розрахунку 4 л води на 800 г пельменів. Довести до кипіння та варити 7–10 хвилин до готовності, періодично помішуючи. Після приготування дати постояти 1–2 хвилини. Пельмені можна подавати з вершковим маслом, сметаною, смаженою цибулею, маслом, шкварками або кетчупом.