Пельмені з курячим м’ясом
3000г

Співвідношення: 52% фаршу та 48% тіста.

(алергени виділені курсивом): тісто: борошно пшеничне в/г, вода питна, меланж яєчний, олія соняшникова рафінована дезодорована, сіль кухонна; фарш: м’ясна сировина-73.2%, (сало бокове 39.9%, м’ясо куряче-33.3%), вода питна, цибуля ріпчаста свіжа, сіль кухонна, часник сухий, перець чорний мелений.

Спосіб приготування: засипати заморожені пельмені у підсолену воду з розрахунку 5 л води на 900 г пельменів. Довести до кипіння та варити 7–10 хвилин до готовності, періодично помішуючи. Після приготування дати постояти 1–2 хвилини. Пельмені можна подавати з вершковим маслом, сметаною, смаженою цибулею, маслом, шкварками або кетчупом.