Вареники з картоплею та грибами ручна ліпка
900г

Співвідношення тісто : начинка – 50% : 50%

(алергени виділені курсивом):тісто: борошно пшеничне в/г – 66.8%, вода питна, меланж яєчний – 6.0%, олія соняшникова рафінована дезодорована, сіль кухонна; начинка: картопля варена (картопля свіжа, вода питна – 75,4%, гриби смажені (гриби печериці свіжі, олія соняшникова рафінована дезодорована, сіль кухонна), цибуля смажена (цибуля ріпчаста свіжа, олія соняшникова рафінована дезодорована, сіль кухонна), сіль кухонна, перець чорний мелений.

Спосіб приготування:засипати заморожені вареники в окріп з розрахунку 5 л води на 900 г продукту. Довести до кипіння, додати спеції за смаком та варити до готовності на помірному вогні 7-12 хв. Готові вареники можна подавати із сметаною, смаженою цибулею, маслом, шкварками або іншим соусом.