Вареники з картоплею та сиром
800г

Співвідношення тісто:начинка – 50%:50%.

(алергени виділені курсивом) тісто: борошно пшеничне в/г – 65%, вода, яєчний меланж, олія соняшникова рафінована дезодорована – 3,9% , сіль кухонна; начинка: картопля варена (картопля свіжа, вода питна, сіль кохонна) – 76,1%, сир кисломолочний (нормалізоване пастеризоване молоко, кальці хлористий, молокозвертаючий ферментний препарат мікробіального походження, закваска чистих культур мезофільних та термофільних молочнокислих бактерій) – 29,5%, перець чорний мелений, сіль кухонна.

Спосіб приготування: засипати заморожені вареники в окріп з розрахунку 4 л води на 800 г продукту. Довести до кипіння, додати спеції за смаком та варити  до готовності на помірному вогні 5-8 хв. Час варки залежить від технічних характеристик обладнання. Готові вареники можна подавати  із сметаною, смаженою цибулею, маслом, шкварками або іншим соусом.