Вареники з картоплею та грибами
3000г
Співвідношення тісто:начинка — 50%:50%
(алергени виділені курсивом)тісто: борошно пшеничне в/ґ, вода питна, меланж яєчний, олія соняшникова рафінована дезодорована, сіль кухонна;
начинка: картопля варена, цибуля ріпчаста свіжа (обсмажена на олії), сіль кухонна, картопля сушена пластівці, гриби печериці свіжі (шампіньйони), сіль кухонна, перець чорний мелений — 14,5%, масло вершкове (вершки з коров’ячого молока), сіль кухонна, перець чорний мелений.
Спосіб приготування: засипати заморожені вареники в окріп з розрахунку 3 л води на 600 г продукту. Довести до кипіння, додати спеції за смаком та варити до готовності на помірному вогні 5-8 хв.Час варки залежить від технічних характеристик обладнання. Готові вареники можна подавати із сметаною, смаженою цибулею, маслом, шкварками або іншим соусом.
Повернутись до каталогу