Пельмені зі свининою та яловичиною ручна ліпка
900г

Співвідношення тісто:начинка 50%:50%

(алергени виділені курсивом) тісто: борошно пшеничне в/г, вода питна, олія соняшникова рафінована дезодорована, сіль кухонна; фарш: м’ясна сировина заморожена – 68,7% (сало бокове 34,4%, м’ясо свинини знежиловане – 17,2%, м’ясо яловичини знежиловане – 17,2%), вода питна, цибуля ріпчаста свіжа, сіль кухонна, часник сухий, перець чорний мелений.

Спосіб приготування:засипати заморожені пельмені в окріп з розрахунку 5 л води на 900 г продукту. Довести до кипіння, додати спеції за смаком та варити до готовності на помірному вогні 8-12 хв. Готові пельмені можна подавати із маслом та різноманітними соусами.